Fondée en 2019 par Matisse Deslauriers et Alexis Gauvin, À boire debout représente des vignerons indépendants de France, d’Italie, d’Allemagne et d’autres régions. L’agence met de l’avant des vins vinifiés sans intervention, issus de pratiques naturelles et minimales.
ALEXIS GAUVIN
MATISSE DESLAURIERS